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Dia Nacional da Cachaça

Uma das bebidas mais consumidas do Brasil e que teve uma enorme importância na economia brasileira nos tempos do império, tem seu próprio dia, é o Dia nacional da Cachaça! Desde outubro de 2010, quando foi oficializado a data, comemora-se em 13 de setembro o dia da bebida, pois segundo Deise Novakoski, especialista em cachaça e colunista do jornal O Globo,”a data foi escolhida por coincidir com o dia da Revolta da Cachaça, movimento organizado por proprietários de plantações de cana-de-açúcar, cansados da perseguição sofrida por parte das autoridades portuguesas” e que ocorreu em 1649.

Alguns bares no Rio de Janeiro normalmente participam dessa data comemorativa e oferecem inclusive degustações e atividades especiais para celebrar a data, claro, tudo isso com muita “água que passarinho não bebe“. Veja alguns bares que você pode apreciar a “branquinha” mais famosa do Brasil neste dia comemorativo e também nos outros 364 dias do ano…..


Restaurante  OTTO
, possui em seu cardápio mais de 90 rótulos e uma lista de mais de 170 adeptos em seu “clube da cachaça“.
Endereço: Rua Uruguai 380 – Tijuca.

Tel: (21) 2268-1579.
www.otto.com.br.

Academia da Cachaça, cerca de 300 rótulos em seu cardápio.
Endereço: Rua Conde Bernadotte, 26, Leblon. Tel.(21) 2529-2680 e 2239-1542
Endereço: Av. Armando Lombardi, 800 – Loja 65- L, Cond. Condado de Cascais, Barra. Tel. (21) 2492-1159 e 2493-7956. www.academiadacachaca.com.br.

Restaurante Espírito Santa que tem muita cachaça disponível em seu cardápio, inclusive uma marca própria, feita em alambique em São Vicente de Minas, (MG). Além, claro de outras produções de outros almabiques.
Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 264, Santa Teresa. Tel: (21) 2507-4840. www.espiritosanta.com.br.

Bar Gaspar, uma galeteria bem brasileira, que comemora o dia da cahcaça oferecendo como brinde pra quem compra o galeto Gaspar, um pudim de cachaça para sobremesa.
Endereço: Praça Tiradentes, 18, Centro. Tel: (21) 3529-0038. www.bargaspar.com.br.

Galeto Sats tem uma carta de cachaças com mais de 100 rótulos.
Endereço: Rua Barata Ribeiro, 7 – loja D, Copacabana. Tel: (21) 2275-6197.

 

 

A bebida é tão importante para o país que tem até festas regionais! Uma das mais importantes acontece anualmente em Paraty no Rio de Janero (leia sobre o Festival da Cachaça de Paraty-RJ).

Então aproveite essas dicas para fazer um brinde, reunir os amigos e curtir uma dose e todos os sabores para se degustar uma boa cachacinha! Mas com moderação hein….

Boas viagens e lembre-se….Seu destino é você quem faz!

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